Món Ngon Ninh Thuận: 12 đặc sản nổi tiếng không thể bỏ lỡ

Ninh Thuận vùng đất hội tụ đầy đủ nông, lâm, ngư nghiệp đem lại cho nơi đây một nguồn đặc sản ẩm thực vô cùng phong phú. Bạn đang tìm kiếm thông tin: Món ngon Ninh Thuận? Ăn gì ở Ninh Thuận? Ninh Thuận có đặc sản gì? Những món ăn vặt Ninh Thuận ngon? Thì đây là bài viết tổng hợp tất cả những thắc mắc của bạn. Nếu đây thật sự là vấn đề bạn đang quan tâm thì chúng ta bắt đầu ngay bên dưới thôi!

Ăn gì ở Ninh Thuận: Những món đặc sản ngon nào không thể bỏ lỡ?

Đừng để chuyến du lịch của bạn kém thú vị và mất đi nhiều giá trị nếu bạn chỉ thưởng ngoạn cảnh đẹp mà lại bỏ qua văn hóa ẩm thực rất phong phú nơi đây. Có lẽ ẩm thực Phan Rang – Ninh Thuận là một trong những điều du khách ấn tượng và luôn muốn trở lại vùng đất yên bình đầy nắng gió này!

Vậy Ninh Thuận có những món ngon nào? Món ngon thì rất nhiều nhưng chỉ với thời gian giới hạn của những chuyến đi thì ILACA sẽ chi tiết những món ăn tiêu biểu nơi đây, bạn hãy sắp xếp chút thời gian thưởng thức đừng bỏ lỡ bất cứ món ăn dưới đây:

1. Thịt Cừu Ninh Thuận món ngon đậm chất nắng

Nói đến Cừu Ninh Thuận thì nơi đây nổi tiếng với những đàn Cừu chăn thả tự nhiên lớn nhất Việt Nam, để thấy rằng nếu bạn muốn thưởng thức thịt Cừu thì nơi đây chính xác là nơi bạn đang tìm kiếm.

Gần đây, đồng Cừu An Hòa Ninh Thuận còn gây bão cộng đồng mạng với “MV Trốn Tìm” của Rapper Đen Vâu, đã đưa hình ảnh cánh đồng Cừu Ninh Thuận được rất nhiều du khách biết đến và mong muốn lưu lại những bức ảnh đẹp – trong hình ảnh hóa thân thành những anh chàng hay cô nàng du mục xịn sò.

Thịt Cừu Ninh Thuận không chỉ là món ăn ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, một lần về đến Ninh Thuận bạn đừng nên bỏ qua món ngon này rất đáng để thưởng thức nhé!

2. Thịt Dê núi Ninh Thuận món ngon khó cưỡng

Ngoài thịt Cừu thì thịt Dê núi Ninh Thuận cũng thật sự là món ngon khó cưỡng. Nếu khu vực phía Bắc có Ninh Bình nổi tiếng với đặc sản Dê núi thì trong phía Nam tỉnh Ninh Thuận cũng nổi tiếng không kém cạnh món đặc sản rất ngon này.

Khi đến du lịch Ninh Thuận bạn sẽ thường xuyên bắt gặp những đàn Dê được chăn thả tự nhiên từ những con đường làng cho đến những vách đá cao. Để sinh tồn, thức ăn chính của những đàn Dê này là lá cây, trái dại cho đến những côn trùng nhỏ chúng tìm thấy được. Có lẽ chính cách nuôi Dê thuận tự nhiên này mà thịt Dê nơi đây lại rất thơm ngon và ít mỡ.

Thịt Dê tại Ninh Thuận được chế biến rất đa dạng: Dê nướng mọi nguyên con, Dê hấp, chả Dê, Dê xào lăn…mà đặc biệt bạn đừng bỏ qua món Lẩu Dê tại các quán thịt Dê Ninh Thuận bạn nhé!

3. Món ngon cơm Gà Ninh Thuận: thưởng thức Gà chạy bộ

Cơm Gà thì gần như đi du lịch ở đâu cũng có, vậy thì cơm gà Ninh Thuận có điều gì đặc biệt lại nâng tầm món ăn này trở thành một món đặc sản tiêu biểu của xứ Phan Rang?

Nhiều du khách sau khi thưởng thức món cơm Gà nơi đây đều nhận xét: Gà nơi đây thịt rất ngon, dai lại ít béo. Bí mật tạo ra sự khác biệt này chính là cách nuôi “Gà chạy bộ”…

Nghe có vẻ mắc cười nhưng đúng thật sự là như thế, gà vườn Ninh Thuận được nuôi thả tự nhiên chứ không nuôi tập trung hay bổ sung thực phẩm tổng hợp. Con gà gần như phải vận động kiếm thức ăn cả ngày từ sáng cho đến khi chiều tối. Gà nơi đây còn có thú vui ngủ trên cây chứ không chịu ngủ chuồng cũng là điều khá thú vị.

Với đặc tính cách nuôi thả tự nhiên này đã làm nên những miếng Gà thơm ngon, khác biệt phục vụ du khách trong món đặc sản “Cơm Gà Ninh Thuận”.

4. Bánh canh chả cá Phan Rang món ngon đậm vị biển

Món ngon Ninh Thuận hội tụ đủ cả 3 yếu tố: ngon, bổ, rẻ thì món “bánh canh chả cá Phan Rang” đúng là món danh bất hư truyền. Món ăn rất dễ ăn, dễ mua lại gần gũi làm xao xuyến bao thực khách khi về đến vùng đất nắng Phan Rang.

Vì sao lại dễ ăn? Món này dễ ăn vì phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em cho đến người lớn tuổi. Ngoài ra, món này còn có thể ăn vào bất cứ thời gian nào sáng, trưa, chiều, tối…ngon miệng lại không nặng bụng cứ thèm là ăn thôi.

Vì sao lại nói dễ mua: đây là món ăn không chỉ được du khách yêu thích mà còn là món ăn rất được yêu thích của dân bản địa. Vì thế, mà món này được bày bán ở nhiều nơi từ quán ăn đường phố cho đến những quán ăn gia đình.

5. Bánh căn bánh xèo Ninh Thuận

Bánh căn bánh xèo được gọi là món ngon đặc sản ngày mưa của người dân Ninh Thuận. Vùng đất của 300 ngày nắng vào những ngày chuyển mùa cuối năm, khi nơi đây bắt đầu đón những cơn gió lạnh từ miền Bắc thổi về, cũng là lúc vùng đất nắng bắt đầu đón những cơn mưa đầu mùa se lạnh.

Cái lành lạnh và ẩm ướt bởi mưa có gì đó hơi lạ lẫm đối với người dân đã quá quen sống cùng nắng gió. Trong cái tiết trời se lạnh, người dân Ninh Thuận luôn thích cảm giác quây quần cùng gia đình bên bếp lửa cùng nhau đổ những lò bánh căn, bánh xèo nóng hổi. Vừa ăn vừa thổi, cái cảm giác đó gắn liền với tuổi thơ của biết bao nhiêu thế hệ, để rồi mỗi khi trời trở bấc tự nhiên lại thấy nhớ món đặc sản bánh căn, bánh xèo Phan Rang.

Bánh căn, bánh xèo Phan Rang – Ninh Thuận thành phần chính của món này gồm: bột gạo, hải sản tôm, mực hoặc thịt, rau sống và nước chấm các loại ăn kèm. Đơn giản vậy thôi nhưng đã làm hài lòng biết bao du khách gần xa.

Chỉ một lần thưởng thức món ngon Ninh Thuận này vừa nghe tiếng xèo xèo hòa cùng tiếng sóng vỗ nhẹ nhàng bên tai mọi lo âu, buồn phiền bỗng chốc như tan biến chỉ còn lại một tâm hồn nhẹ nhàng thư thái giữa phố biển yên bình, giản dị.

6. Dông cát Phan Rang món ngon đặc trưng vùng đất xứ Phan

Khi du khách đến Ninh Thuận và Bình Thuận một chương tham quan rất lạ và cuốn hút chính là tham quan đồi cát. Những đồi cát bay thay hình đổi hình dạng theo những cơn gió hàng ngày. Mỗi buổi bình minh mọi dấu vết của ngày hôm qua đều biến mất, đồi cát như được tái sinh sự sống mới.

Những tiểu sa mạc cát Ninh Thuận đem lại nơi đây một món đặc sản rất đặc biệt “Dông cát”, con Dông đã trở thành món ăn ngon nổi tiếng bao thực khách tìm kiếm đến thưởng thức như một món ăn không thể bỏ lỡ khi đến vùng đất nắng Phan Rang – Ninh Thuận.

>>> Gợi ý quán ăn Dông cát ngon ở Ninh Thuận:

  • Quán ăn Bông Giấy – Địa chỉ: 17-19 Hùng Vương, phường Mỹ Hương, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận – Hotline: 0946.160.777
  • Quán ăn, nhà hàng Đông Dương – Địa chỉ: 249 Ngô Gia Tự, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận – Hotline: 0388.797.977

7. Hải sản tươi sống món ngon Ninh Thuận không thể bỏ lỡ

Ninh Thuận với chiều dài bờ biển 105km, được thiên nhiên ưu đãi nguồn hải sản dồi dào vì thế danh sách món ngon Ninh Thuận không thể bỏ lỡ những bữa tiệc hải sản hoành tráng. Hải sản Ninh Thuận rất đa dạng từ: tôm hùm, bào ngư, cá biển các loại, nhiều loại ốc biển…tha hồ cho bạn lựa chọn. Rất hấp dẫn phải không nào?

Một điều rất quan trọng nữa là giá hải sản tại Ninh Thuận theo kinh nghiệm du lịch thực tế vẫn rẻ hơn nhiều so với các địa điểm du lịch lân cận như Nha Trang hay Mũi Né (Phan Thiết), còn về độ ngon thì khách nào ăn rồi cũng khen nức nở vì xứng đáng với đồng tiền bỏ ra. Thôi cứ phải đến trải nghiệm và kiểm chứng thôi!

Những món ăn vặt Phan Rang – Ninh Thuận ngon đáng trải  nghiệm?

Bạn yêu thích những món ăn vặt tại Phan Rang – Ninh Thuận để khám phá và hiểu sâu hơn văn hóa ẩm thực bản địa? ILACA gửi đến bạn danh sách những món ăn vặt Ninh Thuận ngon đáng để trải nghiệm ngay bên dưới: 

8. Bún mắm nêm Phan Rang

Bún mắm nêm là món ăn đường phố độc đáo và đậm vị, một lần đến Phan Rang mời bạn một lần thưởng thức món ăn này. Món bún ăn ngon phải có đầy đủ: bánh tráng chiên, rau xanh sắt nhỏ, xoài chua, cà giòn, chả cá chiên và trứng cút luộc. Bỏ mọi thứ vào bún, rưới mắm nêm lên trên rồi trộn đều. Ngồi ăn từng đũa, từng đũa để cảm nhận đủ vị, đủ mùi.

Bí quyết của món ăn này chủ đạo chính là nước mắm nêm, những hủ mắm nêm thơm nồng mùi cá biển được các chủ quán tự tay muối mắm và pha chế theo công thức riêng của quán. Giới thiệu đến bạn những địa chỉ thưởng thức món ngon Ninh Thuận này:

  • Bún mắm nêm, địa chỉ: 56 đường 16/4 (nằm đối diện công viên 16/4)
  • Bún mắm nêm, địa chỉ: 183 Ngô Gia Tự – thành phố Phan Rang.
  • Các quán bún mắm nêm, địa chỉ: chợ Phan Rang – đường Thống Nhất – thành phố Phan Rang

9. Bánh tráng mắm ruốc 

Nằm trong danh sách món ăn vặt ngon thứ hai là món bánh tráng mắm ruốc, người dân Phan Rang thường nói đùa một câu: “Hẳn tuổi thơ ai mà chưa ăn món này thì không phải là người Ninh Thuận”. Đúng thật là như vậy, tuổi thơ dù nhà nghèo hay giàu, buồn hay vui thì chỉ khi nghe qua mùi thơm của món bánh là phải tìm cách ăn cho bằng được.

Chỉ nhiêu đây thôi là bạn có thể hiểu, sức hút của món này mạnh như thế nào. Chính vậy mà khi có dịp đến với vùng đất Phan Rang – Ninh Thuận, nhất định bạn phải tìm ăn bằng được món này.

Địa chỉ ăn ngon, nổi tiếng:

  • Hẻm 308/24 đường Thống Nhất (hẻm tiệm vàng Thu Được) – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
  • 01 – 03 đường Lý Thường Kiệt (xóm xe Bò): cắt đường Thống Nhất – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
  • Quán Bà Giếng – cuối hẻm 28 đường Trần Bình Trọng (gần cơm Gà Ngọc – chợ Phan Rang): Tp Phan Rang Tháp Chàm.
  • Khu chợ đêm Dư Khánh, địa chỉ: thôn Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.

10. Bún sứa Phan Rang

Món ngon bún Sứa Phan Rang (Ninh Thuận) khác với tô bún sứa ở Nha Trang. Bún sứa Phan Rang không hề kèm thêm tôm, cua hay thịt ba rọi mà chỉ đơn thuần là những “nàng” sứa mềm mại, mập căng, hoặc những “chàng” sứa chân nhiều tua dai và giòn như sụn. Có thêm chăng nữa thì chỉ thêm vài lát chả cá mà thôi. 

Nếu bạn có dịp về Phan Rang nhớ dùng một tô bún sứa để khi ra về còn mang theo mình một chút hương vị của vùng biển Phan Rang.

Gợi ý một số địa điểm ăn ngon:

  • Quán Bún Sứa Cá – Bà Hòa. Địa chỉ: đường Lê Lợi, Tp. Phan Rang Tháp Chàm.
  • Quán Bún sứa Kiều, địa chỉ: 70 Lê Lợi – Tp. Phan Rang Tháp Chàm

11. Bún ốc riêu cua biển Ninh Thuận

Bún ốc là món được bán khá ít ở Phan Rang. Điểm đặc biệt nhất của món ngon này chính là phần riêu cua biển được chế biến độc đáo không thể nhầm lẫn với bất kỳ món ăn nào khác.

Món ăn được bài trí đẹp, hấp dẫn ăn kèm một phần ốc và một phần rau riêng cùng nước lèo được nấu thơm nức mùi cua biển. Tất cả hòa quyện thành món ăn ngon xứng đáng nằm trong danh sách những món ăn vặt phải thưởng thức.

Địa điểm ăn nổi tiếng

  • Quán riêu bún ốc 14, địa chỉ: 14 Đoàn Thị Điểm – thành phố Phan Rang.
  • Bún nem, ốc riêu Tài Hoa: 248 Hai Mươi Mốt Tháng Tám – phường Phước Mỹ – thành phố Phan Rang.

12. Bánh hỏi lòng heo Phan Rang

Nếu bạn là một người có niềm đam mê các món ăn đặc sản ngon thì chắc chắn “Bánh hỏi lòng heo” tại Phan Rang, Ninh Thuận sẽ là một món ăn “đánh gục” bạn một cách nhanh chóng nhất.

Sự kết hợp thơm ngon của bánh hỏi, dai và ngọt của lòng heo, giòn tan, béo của lớp mỡ, tươi mát, thơm của rau cùng với một vị mặn, kích thích của mắm nêm hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vô cùng xuất sắc cho người dùng.

Nằm trong danh sách những món ngon phải ăn cùng bạn bè và gia đình khi đến Ninh Thuận. Bánh hỏi lòng heo là món bạn phải thử một lần.

Gợi ý một số địa điểm ăn ngon:

  • Làng Bánh hỏi Phước Khánh. Địa chỉ: thôn Phước Khánh, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận.
  • Quán Bánh hỏi “Hiền”: số 51A đường 21/8, phường Phủ Hà, Tp. Phan Rang Tháp Chàm.

Vậy là bài viết đã tổng hợp tất tần tật 12 món ngon Ninh Thuận: đặc sản và món ăn vặt nổi tiếng không nên bỏ lỡ. Hãy một lần đến và trải nghiệm văn hóa ẩm thực tuyệt vời nơi đây để cảm nhận hết cái mùi vị nắng gió luôn chất chứa một tình yêu thương rộng lớn luôn đón chào du khách ghé thăm!

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH MTV ILACA

Trụ sở: 08 Nguyễn Tri Phương, K.K1, P. Mỹ Bình, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.

Số điện thoại: 19008991 – 0888.246.685 (Điều hành Tour)

Email: infoilacatravel@gmail.com

Website: https://ninhthuantravels.com/

Zalo:0888.246.685 (ILACA)