Ẩm thực được xem là một phần “linh hồn” của du lịch Đà Lạt, và bánh tráng nướng chính là một trong những món ăn không thể thiếu để cảm nhận hết hương vị đặc trưng của nơi này. Món ăn này không những thơm ngon, dễ ăn mà còn có giá cả phải chăng. Hãy cùng khám phá thêm về bánh tráng nướng Đà Lạt và thử tìm hiểu những địa chỉ nổi tiếng để trải nghiệm món ăn này nhé.

1. Giới thiệu về bánh tráng nướng Đà Lạt

Bánh tráng nướng Đà Lạt đã phổ biến rộng rãi khắp các tỉnh thành và được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của từng địa phương. Tuy nhiên, tại Đà Lạt, cách làm bánh tráng nướng có phần khác biệt rõ rệt, từ nguyên liệu phong phú cho đến phương pháp nướng và cách thưởng thức đầy cầu kỳ. Nhiều quán ở đây thậm chí còn sáng tạo ra công thức riêng biệt, làm nên sự độc đáo cho món ăn này.

Giới thiệu về bánh tráng nướng Đà Lạt
Giới thiệu về bánh tráng nướng Đà Lạt

Về cách làm, bánh tráng nướng được nướng trực tiếp trên than hồng, với đa dạng các loại topping như trứng, thịt bằm, xúc xích, dăm bông, phô mai, mỡ hành, pate, khô bò, tương ớt,… Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn giòn tan, thơm lừng và vô cùng hấp dẫn.

2. Danh sách các quán bánh tráng nướng Đà Lạt hot nhất

2.1. Bánh tráng nướng chị Huyền

Trong không khí se lạnh của xứ sở sương mù, bạn có thể ghé qua quán nhỏ của chị Huyền để thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng nóng hổi và ngâm mình trong không gian phố phường sôi động. Bánh tráng của quán có màu vàng giòn bắt mắt do được nướng trên than hồng kèm theo nhiều loại topping như trứng, mỡ hành, phô mai, pate, xúc xích, khô bò, ruốc sấy, xoài…

  • Địa chỉ: Số ½ Nhà Chung, cạnh nhà thờ Con Gà, P. 3, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 12.000 – 35.000 VNĐ.

2.2. Bánh tráng nướng bình dân ở chợ Đà Lạt

Chợ Đà Lạt và chợ đêm Đà Lạt là điểm đến quen thuộc của hầu hết các du khách. Khu chợ này được ví như thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sản. Tại đây, bạn có thể tìm thấy rất nhiều hàng bánh tráng nướng Đà Lạt thơm lừng với hương vị nguyên bản của mỡ hành, xúc xích và nhiều loại trứng,… Giá cả bình dân và vị trí thuận tiện giúp bạn dễ dàng chọn mua và thưởng thức trong buổi dạo chơi chợ đêm.

  • Địa chỉ: Chợ Đà Lạt, P. 1, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00.
  • Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ.
Bánh tráng nướng bình dân ở chợ Đà Lạt
Bánh tráng nướng bình dân ở chợ Đà Lạt

2.3. Bánh tráng nướng ven bờ hồ Xuân Hương

Trong những quán bánh tráng nướng Đà Lạt ngon không thể không nhắc đến bánh tráng nướng ven bờ Hồ Xuân Hương. Nằm cạnh bờ hồ lãng mạn, các hàng bánh tráng nướng thu hút đông đảo thực khách bởi bếp than đỏ lửa và những chiếc bánh tráng đầy ắp topping. Bạn có thể mua bánh tráng nướng và thêm một ly sữa đậu nành nóng thơm ngọt để có bữa ăn vặt đặc sắc khi dạo chơi quanh Đà Lạt. 

  • Địa chỉ: Đường Trần Quốc Toản, cạnh bãi đạp vịt Hồ Xuân Hương.
  • Giờ mở cửa: 12h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 12.000 – 25.000 VNĐ.

2.4. Bánh tráng nướng Hiếu Nguyễn Công Trứ

Quán Hiếu với nhiều thực đơn bánh tráng đa dạng như: Bánh tráng nướng cút lòng đào và khô bò, bánh tráng cút dẻo, hành phi, hay bánh tráng pate – phô mai – khô bò. Bánh tráng nướng của quán có phần đế mỏng, nướng giòn rụm cùng nhân bánh đậm đà, hài hòa vị béo của mayonnaise và vị the cay của tương ớt. Ngoài ra, quán còn bán thêm sữa đậu nành và vịt lộn nướng muối ớt để bạn có thêm nhiều sự lựa chọn.

  • Địa chỉ: 31 Nguyễn Công Trứ, P. 8, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 8.000 – 40.000 VNĐ.

2.5.  Bánh tráng nướng Hoàng Diệu Đà Lạt Dì Đinh

Quán Dì Đinh là một địa chỉ bánh tráng nướng Đà Lạt thu hút đông đảo thực khách. Bánh tráng nướng Dì Đinh được yêu thích bởi hương vị đặc trưng, đậm chất Đà Lạt và thực đơn phong phú. Quán nổi tiếng với hai kiểu bánh nướng là bánh giòn và bánh dẻo, kết hợp với nhiều loại nhân chất lượng như: bò, hải sản, gà, xíu mại, hến,… Khi ăn bạn có thể chấm kèm tương để tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn. 

  • Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, P. 5, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 13h30 – 20h00.
  • Giá tham khảo: 6.000 – 28.000 VNĐ.

2.6. Bánh tráng Minh Châu Bùi Thị Xuân

Quán Minh Châu là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua khi nhắc đến bánh tráng nướng ngon và chất lượng ở Đà Lạt. Bánh tráng tại quán này có hương vị thơm ngon đặc biệt, được biến tấu với nhiều kiểu bánh khác nhau. Mặc dù mỗi loại bánh có hương vị riêng, chúng đều có điểm chung là đậm đà, giòn tan và thơm lừng, hấp dẫn thực khách.

  • Địa chỉ: 180 đường Bùi Thị Xuân, P. 2, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 12h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 6.000 – 23.000 VNĐ.

2.7. Bánh tráng nướng Bé Lùn Đà Lạt

Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn quán bánh tráng nào ở Đà Lạt cho bữa ăn vặt, thì quán Bé Lùn là một gợi ý không tồi. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các món bánh tráng nướng thơm ngon, được nướng vàng giòn và đầy đặn với giá cả phải chăng. Bánh tráng nướng tại quán được chế biến với nhiều loại topping hấp dẫn và một sốt chấm đặc biệt, pha chế theo công thức riêng. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt khác như chén cút nướng, kem bơ, sữa chua dẻo, trà đào…

  • Địa chỉ: 50 Phạm Ngọc Thạch, P. 6, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 22h30.
  • Giá tham khảo: 12.000 – 40.000 VNĐ.

2.8. Bánh tráng nướng ngon ở Đà Lạt – Nhà Chung

Mặc dù chỉ là một quán nhỏ trên vỉa hè, bánh tráng nướng Nhà Chung đã chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách nhờ đảm bảo đủ ba tiêu chí: ngon, bổ, rẻ. Món bánh tại đây nổi bật với hương vị đặc trưng, hấp dẫn từ sa tế cay nồng kết hợp với phô mai béo ngậy. Được nướng một cách cầu kỳ và tỉ mỉ, gia vị trong mỗi chiếc bánh đều ngấm sâu, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho mỗi thực khách.

  • Địa chỉ: Số 1 Nhà Chung, P. 3, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 12.000 – 25.000 VNĐ.

2.9. Bánh tráng nướng Cô Hoa Đà Lạt

Bánh tráng nướng Cô Hoa đã trở thành điểm hẹn quen thuộc cho giới học sinh và sinh viên tại Đà Lạt. Quán không chỉ gây ấn tượng với không gian xinh xắn mà còn với cách phục vụ thân thiện và chu đáo. Thực đơn đa dạng cùng mức giá phải chăng cũng là những điểm cộng giúp quán Cô Hoa luôn giữ được chỗ đứng trong lòng những người yêu ẩm thực Đà Lạt, dù xung quanh không thiếu các lựa chọn khác.

  • Địa chỉ: Số 56 Thông Thiên Học, TP. Đà Lạt.
  • Giờ mở cửa: 17h00 – 21h30.
  • Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ.
Bánh tráng nướng Cô Hoa đã trở thành điểm hẹn quen thuộc cho giới học sinh và sinh viên tại Đà Lạt
Bánh tráng nướng Cô Hoa đã trở thành điểm hẹn quen thuộc cho giới học sinh và sinh viên tại Đà Lạt

Khi nhắc đến bánh tráng nướng ở Đà Lạt, không chỉ là nhắc đến một món ăn vặt đơn thuần mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực phong phú của thành phố sương mù. Từ những quán vỉa hè giản dị đến các cửa hàng sang trọng hơn, bánh tráng nướng Đà Lạt  luôn làm say đắm lòng người bởi hương vị thơm ngon và giòn tan đặc trưng. Dạo quanh Đà Lạt và thưởng thức món bánh tráng nướng là trải nghiệm không thể thiếu để cảm nhận trọn vẹn hương vị địa phương và không khí nơi đây.