Buổi sáng :

07h00: Xe và HDV VIETNAM TOURIST đón Quý khách  tại điểm hẹn, khởi hành đi  Khu du lịch sinh thái Eco 1 ngày.

08h00: Quý khách đến với Khu du lịch sinh thái Cà Mau Eco đây là điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm, khám phá một hệ sinh thái rừng tuyệt đẹp. Tại đây quý khách sẽ được thay trang phục đồ bà ba truyền thống (áo nâu).

08h30: Hướng dẫn viên đón quý khách tại Khu du lịch Cà Mau Eco và đưa quý khách dạo quanh một vòng Khu du lịch, cùng chụp ảnh lưu niệm.

09h00: Qúy khách Tham quan mái nhà xưa tại đây quý khách  sẽ được chiêm ngưỡng hình ảnh gian nhà truyền thống với mái lá với cấu trúc nhà 3 gian, vách gỗ, chái bếp (là một căn nhà nhỏ liền kề ngôi nhà chính, dùng để nấu nướng, trữ đồ ăn, để các vật dụng bếp núc và chứa củi, lá dừa khô dùng để nhóm lửa).

09h30: Hướng dẫn viên chia sẻ đến quý khách về những loại bánh phổ biến ở địa phương (bánh chuối hấp, bánh bò, bánh lá, bánh khoai mì, bánh khọt,…). Cùng gặp và trò chuyện với các nghệ nhân tìm hiểu về quá trình làm bánh, khâu chọn bột, trộn bột, chọn thực phẩm và những công dụng cụ cần thiết cho món bánh đó. Nhân viên Khu du lịch hỗ trợ quý khách ra vườn và tự tay hái các nguyên liệu, tự tay nhóm bếp cũi để nấu bánh. Sau đó, thưởng thức ngay món bánh do chính tay mình làm mới ra lò còn nóng hổi.

10h30: Qúy khách di chuyển bằng xuồng để tham quan, Tại đây quý khách sẽ được trải nghiệm chèo xuồng trên các kênh, rạch, hòa mình vào sông nước miền Tây, có những giây phút lắng đọng, thả hồn theo sóng nước, hòa mình vào thiên nhiên để quên đi những lo toan tất bật thường nhật. Ngoài ra, quý khách còn chụp được những bức ảnh tuyệt đẹp giữa rừng dừa xanh bạt ngàn; được thả hồn thư giãn theo tiếng mái chèo khua nước, tiếng rì rào của gió. Qúy kkhách có thể thử tài chèo xuồng 3 lá trên kênh rạch nhỏ, từ đấy mới học hỏi thêm được những điều mới mẻ thú vị từ chiếc xuồng ba lá, Đây chắn chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị khó quên khi đến với đất rừng Miền Tây.

Buổi trưa :

11h00 : Quý khách dùng cơm trưa tại Khu du lịch với các món đặc sản Miền tây sông nước.

THỰC ĐƠN CƠM TRƯA

Cá trê nướng mắm gừng + cuốn rau

Lươn xào xả ớt

Bồn bồn xào tép

Lẩu cù lao

Trứng chiên xá bấu

Cơm trắng

Trà dá + Tráng miệng

Buổi chiều

12h00: Qúy khách sẽ chọn 1 trong 5 lựa chọn sau :

Lựa chọn 1: Trải nghiệm làm người dân U Minh. (Chi phí tự túc )

Tham quan gian nhà truyền thống với mái lá, vách gỗ, chái bếp

Cùng hướng dẫn viên chia sẻ về tập tục, nếp sống văn hoá, thói quen, khẩu vị đặt trưng của gia đình người U Minh.

Gia đình sẽ được nhân viên hướng dẫn cách sơ chế các nguyên liệu, tự tay ra vườn hái rau để vào chuẩn bị các bữa cơm

Quý khách trải nghiệm làm cá, rữa rau trên ‘sàn lãng’ được bắt ra mé sông một nét đặc trưng độc đáo của miền Cà Mau sông nước

-Đoàn di chuyển vào ‘chái bếp’ ở đây nhân viên hỗ trợ quý khách ở từng công đoạn như: nhóm lửa bằng lá dừa khô, và các mẹo nấu ăn để món ăn được thơm ngon hấp dẫn hơn.

 Lựa chọn 2: Trải nghiệm bắt cá đồng.(Chi phí tự túc )

Hướng dẫn viên sẽ giới thiệu đến quý khách về tập tục, cách sinh hoạt của người dân địa phương và nguồn lượng cá đồng đáng kinh ngạc tại U Minh Hạ về một số loài cá phổ biến dễ khai thác ở nơi đây và đặc điểm nhận dạng các loài cá, tính ăn, sinh trưởng của từng loài.

Quý khách cùng hướng dẫn viên di chuyển đến khu vực chuẩn bị lưới, chài và vót cần câu cắm. Hướng dẫn viên  hỗ trợ quý khách vót câu, với độ dài , mỏng bao nhiêu, tóm lưỡi câu như thế nào,…Quý khách sẽ được tận tay xở lưới, dọn chài, vót câu. Chụp hình lưu niệm

Cùng chụp ảnh lưu niệm với những hoạt động thú vị mình đã tham gia

Quý khách sẽ mang thành phẩm về lại Khu du lịch, được tư vấn cách chế biến và các món ngon được làm từ cá đồng Sau đó quý khách sẽ dùng bữa tại nhà hàng.

Lựa chọn 3: Trải nghiệm thu hoạch bồn bồn.(Chi phí tự túc ).

Qúy khách di chuyển đến ruộng bồn bồn, tại đây quý khách sẽ được tìm hiểu về cây bồn bồn, giá trị sử dụng và sự đóng góp của cây bồn bồn đối với đời sống của người dân nơi đây.

Qúy khách sẽ được hướng dẫn viên phát những dụng cụ cần thiết để hái bồn bồn và hướng dẫn cách thu hoạch,

Sau đó sẽ cùng trải nghiệm thu hoạch bồn bồn, quý khách có thể mang nhưng thành quả thu hoạch được về khu du lịch để chế biến thành những món ngon như: dưa bồn bồn, bồn bồn xào tôm, bánh xèo bồn bồn,… (lưu ý: bồn bồn chỉ có theo mùa)

Lựa chọn 4 : Trải nghiệm Gác Kèo ong .  Nghề gác kèo Ong tại rừng U Minh Cà Mau là một nghề truyền thống đã có từ rất lâu đời. Nghề này gắn liền với sinh kế người dân và hệ sinh thái rừng tràm. ( chi phí tự túc )

Hướng dẫn viên sẽ giới thiệu về rừng U Minh, quá trình hình thành và phát triển của nghề gác Kèo Ong của địa phương.

Tìm hiểu về các loại Ong sinh sống ở rừng U Minh. Tập tính sinh sống của từng loại Ong. Quá trình hình thành mật và thời gian có thể khai thác Ong

Được hướng dẫn, và phân tích kỹ thuật chọn lựa địa điểm gác kèo, hướng gió, cách làm kèo, cách gác kèo,…

Quý khách sẽ được tự tay lựa chọn, đẽo gọt từng cây kèo, cây nống, cây nạn,.. và di chuyển vào rừng tìm nơi thích hợp để gác Ong.

Sau khi gác kèo, quý khách sẽ được nhân viên hướng dẫn cách nhận biết ở đâu có tổ Ong theo hướng Ong bay. Cách nhận biết tổ Ong đã đến kỳ thu hoạch. Kỹ thuật lấy Ong. Cách tìm và chuẩn bị công dụng cụ sẵn có tại rừng để lấy tổ Ong.

Cùng thưởng thức và trãi nghiệm cảm giác dùng Ong mới được thu hái ngay tại rừng. Chụp ảnh lưu niệm cùng kèo ong.

Nhân viên sẽ hướng dẫn quý khách dùng Ong nguyên tàng và tư vấn cách chế biến các món ngon từ nhộng Ong.

Lựa chọn 5: Tham gia các trò chơi dưới nước, chèo xuồng Kayak -sub, …..(Chi phí tự túc )

16h00 : Quý khách lên xe về lại TP Cà Mau .

17h00:Xe về đến TP  Cà Mau, xe đưa quý khách về điểm đón ban đầu. Kết thúc chuyến tham quan.Hướng dẫn viên VIETNAM TOURIST thay mặt công ty gửi lời chia tay đến quý khách, hẹn gặp lại quý khách trong những chuyến đi sau!

KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH CHUYẾN THAM QUAN VUI VẺ !